Ingredientes:
1 lombo de mais ou menos 2 a 3 kilos
3 cebolas cortadas em juliana
3 copos de suco de laranja
1 1/2 colher de sal
1 colher de pimenta do reino
3colheres de azeite
Preparacao:
.coloque o azeite na frigideira assim que estiver quente sela o lombo por todos os lados
.coloque o lombo em um lugar que vc possa tapar addicione os ingredientes e tampe.
.leve para o forno pre aquecido a 175C entre 40 a 50 minutos .o ponto da carne depende como vc gosta mas cuidado para nao exeder o tempo de cozimento porque assim estara perdendo o sabor e os nutrientes da carne.
.retire a tampa e leve ao forno novamente para que obtenha a cor dourado
.corte em fatias e jogue o suco onde foi cozido o lombo por cima assim vc tera um sabor incrivel.
1 lombo de mais ou menos 2 a 3 kilos
3 cebolas cortadas em juliana
3 copos de suco de laranja
1 1/2 colher de sal
1 colher de pimenta do reino
3colheres de azeite
Preparacao:
.coloque o azeite na frigideira assim que estiver quente sela o lombo por todos os lados
.coloque o lombo em um lugar que vc possa tapar addicione os ingredientes e tampe.
.leve para o forno pre aquecido a 175C entre 40 a 50 minutos .o ponto da carne depende como vc gosta mas cuidado para nao exeder o tempo de cozimento porque assim estara perdendo o sabor e os nutrientes da carne.
.retire a tampa e leve ao forno novamente para que obtenha a cor dourado
.corte em fatias e jogue o suco onde foi cozido o lombo por cima assim vc tera um sabor incrivel.
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